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Tag Archives: Aflatoxinas

junio, 2018

  • 28 junio

    Aflatoxinas, sustancias cancerígenas que consumimos a diario

    Las aflotoxinas son sustancias cancerígenas que consumimos a diario en alimentos comunes como maíz, arroz, cacahuates, nueces, pistaches, chile, pollo, huevo, leche, embutidos y cerveza, alertó Magda Carvajal Moreno, investigadora del Instituto de Biología (IB) de la UNAM.